«Il est extrêmement préoccupant que les abattages massifs d’animaux soient devenus la norme dans la lutte contre la grippe aviaire. Au lieu de nous contenter de traiter les symptômes, il faudrait plutôt s’attaquer aux causes du problème. L’élevage intensif et l’élevage pour la fourrure sont des terrains propices aux pandémies: les conditions de surpeuplement, de cruauté et d’insalubrité favorisent la transmission, la propagation et la mutation de virus, comme celui de la grippe aviaire hautement pathogène. Nous devons réduire de toute urgence le nombre d’animaux dans l’agriculture et mettre un terme à l’élevage d’animaux à fourrure. La transition vers des exploitations agricoles plus petites, respectant des normes plus élevées en matière de bien-être animal permettrait de réduire le risque de maladies, les abattages, la souffrance des animaux et les pertes financières pour les agricultrices et les agriculteurs.»

«Afin de protéger la santé humaine et animale, la prévention à la source est déterminante. Nous appelons tous les gouvernements à signer, ratifier et mettre en œuvre l’accord sur les pandémies dès qu’il sera ouvert à la signature. En consacrant le principe «Une seule santé - One Health», cet accord est le premier instrument juridiquement contraignant à établir le lien étroit entre la santé humaine, l’environnement et le bien-être animal. L’accord sur les pandémies définit des obligations visant à prévenir la propagation des agents pathogènes avant qu’ils ne touchent les humains et les animaux.»