Rétrospective des campagnes contre le gavage 

Des alternatives au foie gras sur un marché de Noël

Grâce aux discussions menées par QUATRE PATTES avec les organisateurs du marché de Noël de Gruyères, un stand dédié au faux gras a été inclus pour la première fois ! Les visiteurs peuvent découvrir des alternatives savoureuses au foie gras traditionnel.

Grand succès pour les alternatives au foie gras

QUATRE PATTES a été invitée à discuter des alternatives au foie gras en direct dans l’émission Côté jardin sur RTS La Première.

Stands d’information

QUATRE PATTES et ses bénévoles sont à nouveau présents dans plusieurs villes de Suisse romande avec des stands de sensibilisation.

Contre-projet à l’initiative foie gras

Une consultation est ouverte sur le contre-projet à l’initiative populaire «Oui à l'interdiction d'importer du foie gras (initiative foie gras)». QUATRE PATTES soumet sa prise de position. L’organisation salue la démarche du contre-projet, mais demande qu’il garantisse une réduction significative et mesurable des importations de foie gras. Elle insiste également pour que des mesures superficielles, comme l’utilisation des labels « IGP Sud-Ouest » et «Label Rouge » ne soient pas retenues, car ils ne garantissent en rien le bien-être des animaux.

Campagne d’information en ligne

QUATRE PATTES lance une campagne d’information d’envergure, de plusieurs mois, sur le web. La première phase sensibilise à la cruauté du foie gras. La deuxième phase, visant à sensibiliser les romands sur les alternatives au foie gras, est prévue peu avant les fêtes de fin d’année.

Obligation de déclaration

L’obligation de déclaration pour les produits issus du gavage, tels que le foie gras, le magret ou encore le confit entre en vigueur, avec un délai transitoire de deux ans.
Une fois le délai transitoire passé, ces produits devront être étiquetés avec l’information «issus d’oies gavées», respectivement «issus de canards gavés»

La Commission de la science, de l’éducation et de la culture du Conseil national (CSEC-N) prévoit l’élaboration d’un contre-projet indirect à l’initiative populaire «Oui à l'interdiction d'importer du foie gras (initiative foie gras)».

Stands d’information

QUATRE PATTES informe sur les alternatives au foie gras dans plusieurs villes de Suisse, en collaboration avec Stop Gavage Suisse.

Rapport exclusif de QUATRE PATTES

QUATRE PATTES publie un rapport exclusif sur le marché de détail du foie gras en Suisse. L’enquête révèle que le foie gras est principalement issu d’une production intensive, et que le groupe Migros porte une lourde part de responsabilité de sa disponibilité en Suisse.

La commune de Pessac bannit le foie gras

Même en France, premier producteur mondial de foie gras, de nombreuses voix s’élèvent contre le gavage. La commune de Pessac interdit désormais le foie gras lors des événements officiels et rejoint ainsi d’autres villes françaises qui ont déjà franchi le pas, comme Lyon, Strasbourg et Grenoble.

Le Conseil fédéral se positionne

Le 20 novembre, le Conseil fédéral publie son message dans lequel il conseille de rejeter l’initiative populaire «Oui à l'interdiction d'importer du foie gras (initiative foie gras)». Son argument: l’obligation de déclaration prévue par voie d’ordonnance constitue une mesure plus proportionnée. Prochaine étape: le Parlement devra, à son tour, se pencher sur l’initiative.

QUATRE PATTES à Alternatiba Léman

QUATRE PATTES et Stop Gavage Suisse informent sur les alternatives au foie gras à Alternatiba Léman en organisant une table ronde, une dégustation et un stand.

75'000 signatures contre le foie gras aux JOs

Une pétition internationale récolte 75'000 signatures pour que le foie gras soit retiré du menu hospitalité aux Jeux olympiques de Paris.

Consultation: Déclaration obligatoire proposée par l'administration

Dans le cadre d’une révision de l’Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels prévoyant une déclaration obligatoire pour les produits issus du gavage, QUATRE PATTES, Tier im Recht (TIR), la Protection Suisse des Animaux PSA et le Zürcher Tierschutz soumettent une prise de position demandant que l'interdiction d’importation du foie gras soit elle aussi examinée, car l'obligation de déclaration représente, à leurs yeux,  une solution insuffisante qui va certes dans la bonne direction mais qui est insuffisante du point de vue du bien-être animal.

Recours contre la France

L’organisation française de protection des animaux L214 fait recours contre la France auprès du tribunal administratif de Strasbourg car le gavage ne respecterait pas certaines directives de protection des animaux. Malheureusement, le tribunal administratif ne donne pas raison à L214, car il juge que les souffrances infligées aux oies et aux canards pour la production de foie gras ne sont pas «inutiles».

Un événement clé en présence de Chefs cuisiniers

QUATRE PATTES présente les alternatives au foie gras au Congrès JRE, à Paris, devant des Chefs cuisiniers venus de toute l’Europe.

L’initiative foie gras a abouti! 

La Chancellerie fédérale confirme que l’initiative populaire «Oui à l'interdiction d'importer du foie gras (initiative foie gras)» a récolté 102'478 signatures valables. Les citoyens et citoyennes suisses seront donc amenés à voter! C’est une chance unique pour le peuple suisse de se positionner contre la cruauté envers les animaux.

Plus de 100’000 signatures

Le comité de l’initiative populaire «Oui à l'interdiction d'importer du foie gras (initiative foie gras)» a récolté les 100’ 000 signatures nécessaires. Prochaine étape: les signatures devront être validées par la Chancellerie fédérale. 

Les alternatives au foie gras à la Migros

Migros propose désormais une alternative au foie gras garantie sans gavage dans certaines filiales. Ceci montre que la demande pour des produits respectueux des animaux est bien réelle. Cependant, Migros vend encore du foie gras issu du gavage en Suisse romande et au Tessin.

Une campagne dédiée aux jeunes

QUATRE PATTES lance une nouvelle campagne d’information sur les alternatives au foie gras. Le but est de faire savoir qu’il est possible de passer un moment festif, tout en évitant la cruauté animale. Le message s’adresse en priorité aux jeunes car ce sont elles et eux qui décideront des traditions de demain.

Kit contre le foie gras

QUATRE PATTES lance son kit contre le foie gras, un véritable succès régulièrement remis à jour et toujours disponible gratuitement!

Stand contre le foie gras à Alternatiba

QUATRE PATTES tient un stand contre le foie gras au festival Alternatiba à Genève. L’organisation y présente un jeu de «pêche au canard inversée»: les visiteurs secourent un canard (en bois) d’une cage et le place dans un étang (fictif). Cette action vise à éveiller les consciences et rappeler que les canards sont des animaux aquatiques et ne doivent pas être enfermés dans des cages pour la production de foie gras.

L’interdiction d’importation rejetée d’une voix 

À une voix près, le Conseil des États refuse la motion initiale de Martin Haab visant à l’interdiction d’importation du foie gras en Suisse et préfère suivre la voie de l’obligation de déclaration, qui vient juste d’être proposée par le Conseil fédéral.

La Flandre sans gavage

En Belgique, les autorités annoncent que le dernier producteur qui pratiquait le gavage en Flandre cesse d’utiliser cette méthode, et se reconvertit vers d’autres produits à base de canards qui n’impliquent pas le gavage.

Gavage des femelles suite à la pénurie de canetons

L’association L214 dévoile une nouvelle enquête (attention, images difficiles). Du fait de la pénurie de canetons mâles, des producteurs français gavent des femelles cette année.

Grippe aviaire: abattages massifs

Cinquante millions d'oiseaux, y compris de très nombreux canards et oies d’élevage, sont abattus pour raisons sanitaires en Europe. Suite à cela, France Iinfo annonce une pénurie de foie gras dans les magasins en France.

Dégustation de faux-gras

À l’occasion de la journée internationale contre le foie gras (25 novembre), QUATRE PATTES et Stop Gavage Suisse organisent une dégustation d’alternative au foie gras, en compagnie de politicienne et politiciens nationaux suisses, de figures culturelles et de la presse. L’événement démontre qu’il est possible de fêter sans cruauté.

Lancement de l’initiative foie gras

Lla récolte de signatures pour l’initiative populaire «Oui à l'interdiction d'importer du foie gras (initiative foie gras)» visant à l’interdiction d’importation du foie gras en Suisse est lancée. Elle a jusqu’en novembre 2023 pour récolter 100'000 signatures afin que le peuple puisse se prononcer sur l’objet.

Respect insuffisant des dispositions légales

Une étude du gouvernement français démontre que 46 % des producteurs de denrées contenant du foie gras ne sont pas conformes à la législation: additifs non autorisés, ajout d’eau, foie de canard dans des produits à base «d’oie», étiquetage frauduleux, etc.

Fosses collectives d’animaux

L’association L214 diffuse plusieurs enquêtes exclusives sur l’abattage des volailles lié à la grippe aviaire. Les oiseaux sont gazés puis entassés dans des fosses collectives à l’aide de machines de chantier. En France, 22,5 millions de volailles, dont 10 millions de canards, sont concernées. Des pénuries de foie gras sont attendues pour la fin de l’année.

Motion sur l'interdiction d'importation

Le conseiller national UDC Martin  Haab dépose une motion pour demander l’interdiction d’importation du foie gras en Suisse. La motion est accepté par le Conseil National à 119 voix contre 61 (9 absentions). Pour entrer en vigueur, elle doit encore être acceptée par le Conseil des États.

Nouvelle enquête en pleine zone IGP canard à foie gras du Sud-Ouest

Une nouvelle enquête de l’association L214 révèle la souffrance des canards au sein d’une zone de production «IGP canard à foie gras du Sud-Ouest». Les animaux sont entassés dans des cages. Le grillage leur cause des blessures qui s’infectent. Ils sont nourris de force jusqu’à en être rendus malades et vivent dans leur déjections. La mortalité est dix à vingt fois supérieure à la normale.