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Foie gras vegan 

Une recette ultra simple et rapide 

4 parts :
5 minutes
facile

Ingrédients

  • 6 marrons, cuits
  • 150 g. tempeh, émietté
  • 2 c. à s. purée d’amandes
  • 3 c. à s. beurre de cacao, fondu 
  • 1 c. à s. de protéine en poudre 
  • 1 c. à c. de Natto, moulu, ou de flocons de levure 
  • ½ c. à c. de sel 
  • 2 c. à s. d'huile de chanvre ou d'olive 
  • ½ c. à c. d’huile de truffe (facultatif) 

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans un mixer et les réduire en purée fine. Si nécessaire ajouter un peu d’eau. Verser dans un récipient et mettre au froid pendant 1h. 

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