PUDDING AUX GRAINES DE LIN ET DE CHIA
Envie d'une portion de nutriments et de fibres super délicieux ?
Ingrédients
- 9 cuillères à soupe de yaourt à la noix de coco, nature
- ¾ de tasse de lait d'amande
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 3 cuillères à soupe de graines de lin, concassées
- Fruits frais ou noix à votre goût
Préparation
- Il suffit de bien mélanger tous les ingrédients et de laisser gonfler au moins 2 heures.
Vous pouvez, par exemple, garnir le pudding de framboises fraîches, de pistaches (non salées) et de sirop de yacon.
les graines de lin doré
ont un goût moins prononcé que les graines de lin brun
Grand merci à ELFE CALA pour cette recette raffinée: https://blog.foodacademy.ch/